مقدمه:
برنج یکی از منابع اصلی تامین غذا می باشد،زیرا بخش مهمی از رژیم غذایی نزدیک به 2 میلیارد نفر مردم دنیا است.
یکی از موانع عظیم سد راه افزایش تولید در واحد سطح مسئله خسارت ناشی از حملات آفات و بیماری های گیاهی است. در سالهای اخیر پیشرفت تکنولوژی جدید خصوصا استفاده از علم بیو تکنولوژی در کشاورزی به طور چشمگیری موجب کاهش مصرف سموم کشاورزی شده است.
یکی از مهم ترین و کار بردی ترین استفاده از مهندسی ژنتیک در کشاورزی تراریزش یا انتقال ژن و تولید گیاهان ترا ریخته Tran sgenic plants می باشد.
این گیاهان دارای صفات جدید و یا تغییر یافته ای هستند که می توانند قابلیت مقابله با آفات را به صورت بالقوه داشته باشند
برنج ترا ریخته با استفاده از روش مهندسی ژنتیک به نحوی تولید شده است که نوعی پروتئین به نام Cry1Abدر برگ ها و ساقه های آن تولید می شود که موجب مصنونیت کامل این برنج در مقابل حمله آفات از جمله کرم ساقه خوار برنج می شود.در نتیجه برای تولید محصول نیازی به کاربرد سموم شیمیایی دفع آفات نباتی نخواهد بود.
این گیاه دارای ژن های رمز کننده پروتئین های ضد حشره از منشاء باکتری Bacillus thuringiensisمی باشد برنج B.tعلاوه بر کاهش مصرف حشره کش ها ،منافع قابل ملاحظه ای برای محیط زیست ،سلامت کشاورز و مصرف کننده خواهد داشت
دانشمندان ايراني چندي پيش نخستين فعاليت‌هاي تجاري «برنج ترا ريخته» را با موفقيت به سرانجام رساندند. بايد توجه داشت كه اين محصول، دستاورد ارزشمندي در عرصهِ فناوري زيستي اين كشور و جهان محسوب مي‌شود. اين براي اولين‌بار در جهان است كه برنجي تراريخته به عنوان محصولي مهم در عرصهِ كشاورزي به صورت قانوني به مرحلهِ توليد مي‌رسد. پيشرفت‌هاي صورت گرفته در ايران به همراه دستاوردهاي مشابه دانشمندان چيني نشان مي‌دهد كه بيوتكنولوژي در حال گسترده شدن در مرزهاي ماوراي صنعت عظيم كشاورزي است. همين كافي است كه مي‌شنويم «جول كوهن» كه تحولا‌ت بيوتكنولوژيكي انستيتو بين‌المللي سياست‌هاي تحقيقات غذايي را در امريكا دنبال مي‌كند، مي‌گويد: اين‌كه بخش دولتي ايران دست به چنين تلا‌شي براي اصلاح ژنتيكي محصولات غذايي مي‌زند، بسيار حائز اهميت است.
با توجه به اهميت توليد گياهان تراريخته در كشور و ديدگاه‌ها و چالش هايي كه در مخالفت و موافقت با توليد اين گياهان به خصوص توليد برنج تراريخته در كشور وجود دارد، مسوولان دستگاه‌هاي مختلف در سطوح متفاوت در اين زمينه مطالب گوناگوني عنوان كرده‌اند كه مرور اين اظهار نظرها و نيز آنچه در همين مدت در جهان به وقوع پيوسته است، مي‌تواند روشنگر باشد و مديريت ارشد كشور را در مورد چگونگي برخورد با فناوري‌هاي نوين، لزوم بسترسازي براي پذيرش اين فناوري‌ها و در عين حال "موانع توسعه فناوري و توليد دانايي محور" در كشور به تفكر بيشتر و شايد اقدام وادارد.
• محصولات تراريخته يا اصلاح ژنتيكي شده، چيست ؟
•
محصولاتي كه از طريق مهندسي و اصلاح ژن‌هاي يك ارگانيسم به دست مي‌آيند، "تراريخته" مي‌گويند كه معادل Genetically Modified Organismsيا ""GMOs است.
در اين اصلاح ژنتيكي، "دي.ان.اي" موجودات با استفاده از روش‌هاي درون شيشه‌اي تغيير مي‌يابد، يعني دي‌ان‌اي (اسيد نوكلئيك) پس از ايجاد تغيير در خارج از بدن آن موجود يا گياه، به درون سلول‌هاي آن منتقل مي‌شود به نحوي كه بتواند به جزيي از دي‌ان‌اي آن موجود تبديل شود.اين تغيير مي‌تواند موجب توليد فراورده‌هايي شود كه براي مثال در محصولات كشاورزي صفات مطلوبي مانند مقاومت به آفات و تحمل خشكي،ايجاد كنند و اين ويژگي را به نسل‌هاي بعدي محصول انتقال دهند.
• برنج تراريخته چيست و با چه هدفي توليد شده است؟
برنج تراريخته طارم مولايي اولين برنج تراريخته رهاسازي شده در جهان و اولين محصول تراريخته كشورهاي مسلمان و منطقه خاورميانه است كه به سطح مزرعه راه يافته است و صدها كشاورز ايراني آن را توليد كرده‌اند و در حال حاضر نيز به كشت آن مشغول هستند.
..................
تحقیقهای مشابه
مجری کارهای پژوهشی عمومی، علمی پژوهشی و مروری
کارهای آماری و تجزیه و تحلیل داده
تحلیل کمی و کیفی
انجام کلیه خدمات نگارش، ترجمه تخصصی ، ویرایش مقاله ها و پایان نامه ها
انجام رفرنس نویسی استاندارد با نرم افزار EndNote
آماده سازی پاورپوینت مربوط به ارائه در جلسات و همایشها
جهت سفارش اینجا کلیک کنید